40 лет назад Litton Industries, один из лидеров и новаторов в области СВЧ-оборудования, представил бренд MENUMASTER. Около 20 лет назад компания Amana® приобрела бренд Menumaster. В настоящее время Amana и Menumaster стали синонимами - брендами, которые представляют решения по высокоскоростному приготовлению пищи.

Бренд Menumaster обеспечен превосходным обслуживаем и всесторонней поддержкой (как сервисной, так и кулинарной).Долгая история развития, а также приоритет качества и надежности оборудования позволяет считать печи Menumaster лучшим помощником на профессиональной кухне.

Amana® представляет линейку печей, которые смогут удовлетворить запросы любого предприятия питания: от моделей малой мощности до сверхмощных печей с двумя магнетронами, рассчитанных на высокие нагрузки в течение дня.

Компания Amana® с гордостью может сказать, что является единственным производителем СВЧ-печей, имеющим завод по сборке на территории США.

Печам Menumaster доверяют ведущие мировые ресторанные сети и сети фаст-фуда, так как они уверены в надежности и выносливости наших печей. Подтверждением высокого уровня нашей продукции стала награда «Лучший в отрасли» в сегменте СВЧ-печей, которую мы получили по итогам 2011 года. Данная награда вручается по итогам опроса клиентов, дилеров и экспертов ресторанного рынка.

Новости

Новый уровень высокоскоростного приготовления. Супер серия JET.

Мы рады объявить о выходе в свет новой серии высокоскоростных комбинированных печей: JET514 и JET5192. 

Возвращение решетки для СВЧ!

Решетка для СВЧ вернулась! Теперь Вы можете использовать пространство рабочей камеры по-максимуму, устанавливая блюда на 2 уровнях. 

Новый алюминиевый противень для MXP!

Мы все давно этого ждали и это произошло! В ассортименте Menumaster появились специальные алюминиевые противни для печей MXP, позволяющие использовать весь периметр рабочей камеры.

Технология "On Cue" запатентована!

Компания ACP рада сообщить о том, что технология "On Cue", применяющаяся в работе сверхскоростной СВЧ-печи Menumaster MOC5241, официально запатентована. 

Новое меню печи RCS511DS

Прогресс не стоит на месте. Чтобы соответствовать запросам клиентов, конструкция печей Menumaster также  претерпевает изменения. С 1 января 2013 года печи Menumaster RCS511DS будут поставляться с измененным дизайном панели управления. Сохранится механический скролл для выбора времени разогрева продукта. Изменения будут включать: панель выбора можности будет подсвечиваться, делая возможным контроль установленных параметров даже с дальнего расстояния; значение мощности теперь выбирается кнопками; таймер будет автоматически сбрасысыть установленное время при окончании цикла разогрева. Данные изменения, безусловно, сделают эксплуатацию печи еще более простой и комфортной.

Menumaster на профессиональных выставках в марте 2012

Печи Menumaster были представлены на выставке IFFF-2012 , которая прошла в Москве в МВЦ "Крокус Экспо" с 14 по 16 марта 2012 года. Помимо этого с 13 по 16 марта 2012 года в ЦМТ на Краснопресненской набережной прошло мероприятие, собравшее всех представителей киноиндустрии - 87-й РОССИЙСКИЙ МЕЖДУНАРОДНЫЙ КИНОРЫНОК, в котором печи Menumaster также принимали активное участие. В рамках данных мероприятий был проведен ряд мастер-классов по демонстрации оборудования и работе на нем. Мастер-классы пользовались огромной популярностью и каждый раз собирали множество зрителей.

Сравнение профессиональных и бытовых СВЧ печей

Вопрос о преимуществах профессиональных СВЧ печей перед бытовыми возникает довольно часто, так как многие представители ресторанного бизнеса предпочитают экономить на этом, как им кажется, маловажном оборудовании и оснащают свои кухни дешевыми бытовыми моделями. Руководствуются они зачастую тем, что лучше выбросить старую печь и купить новую, чем, в случае возникновения проблем, ремонтировать более дорогую профессиональную печь. Итак, разберем более детально преимущества профессиональных моделей.

5 ключевых преимуществ комбинированной печи MXP5223

Комбинированная печь для сверхскоростного приготовления Menumaster MXP имеет ряд преимуществ, по сравнению с основными конкурентами на рыке. Более подробно Вы сможете узнать о них, прочитав нашу новую статью.

Макдональдс в Токио тестировал печь Moc5241 OnCue.

Макдональдс в Токио тестировал печь Moc5241 OnCue.  Ресторан дал положительный отзыв о тестируемой модели СВЧ-печи Menumaster.

Смотреть все